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食品净化车间装饰及施工注意事项

发布时间:2021-09-20 08:37:20 丨 浏览次数:

食品净化车间装饰及施工注意事项

目前,食品生产企业的资格验收标准尚未最终颁布,但食品作为食品财产,需要在清洁区域进行生产和包装,已达成共识。为了满足标准中清洁区的要求,清洁区清洁工厂的建设已成为一种广泛认可的方法。结果,越来越多的食品制造商开始建立清洁的食品工厂。

食品医药领域清洁车间非常规范成熟,是食品工业、食品工业和食品生产过程的新生,理化特性与其他食品企业有许多不同,作者认为食品清洁车间设计不能简单地复制现有的食品无尘车间设计方案,设计人员需要考虑整个食品生产过程和特殊运行环境。

食品净化车间装饰及施工注意事项

为严格控制食品生产中的微污染源,食品尘车间注意以下事项:

1、生产期间,成品必须戴上一次性手套。手套应完整、完整、不透水。当手受到污染时,必须按照上述洗手消毒程序进行消毒。

控制工人代谢物最直接和有效的方法是:换工作鞋,换工作服,戴工作帽,生产前戴一次性口罩,穿戴整齐,头发暴露在帽子外,禁止口红、化妆、香水、指甲油,佩戴任何配件、手表等。

3、进入净化车间员工,必须具备达到高清洁标准,保持最佳状态。

按照标准流程,进入免费房间保持最低限度的员工人数。沿相反方向进行,没有缓冲通道或空气淋浴。

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